產業(yè)示范園
公司的簡樸品牌系列白酒,產自于酒城瀘州,并由中國“酒魔”陳立新先生(窖池所在地車間主任)擔任技術總工程師,精心打造的高品質白酒。中國“酒魔”陳立新:簡樸技術總工——出生在五十年代,經歷了中國很多歷史變革,有著三十多年豐富的釀酒經驗。從瀘州老窖的一位燒酒工,到釀酒車間主任,從三萬噸籌備組的組長,兼三個分公司的經理,到一位獨具匠心的民間藝人,陳立新先生傳承精湛的古法釀造技藝,發(fā)明了“復合蒸餾法”,開創(chuàng)了白酒蒸餾新技術的先河。簡樸酒是精選糯高粱等五種糧食,其窖泥、酵母及釀造、調酒技術,采用純手工精心釀造。其特點是陰陽平衡不上頭不口干、諸味協調入口醇厚綿潤、一線回腸窖香濃郁、空杯彌香清冽凈逸。